Der Oestrich Riesling des Jahrgangs 2004 ist eine Cuvée der beiden Lagen Oestrich Doosberg und Oestrich Lenchen. Dabei wurden die Trauben, die auf dem etwas kiesigen und tonhaltigen Boden im Lenchen gewachsen sind mit denen, die auf fruchtbarem wasserspeicherndem Quarzitboden im Doosberg herangereift sind, vereint. Jeder Weinberg bringt daher seinen eigenen Charakter mit ein. Im Cuvée ergänzen sie sich harmonisch zu einem sehr komplexen, würzigen und fruchtigen Riesling. |